Desarrollo Integral Infantil.

La Auditoría de la Ciudad evaluó en 2013 el programa 'Desarrollo Integral Infantil', que atiende a niños pequeños en los centros conocidos como CEDIs, dependientes de la Dirección General de Niñez y Adolescencia del Ministerio de Desarrollo Social. Encontró como punto fuerte la dedicación del personal y el buen orden de la documentación en los centros, pero detectó problemas importantes: falta de personal en muchos CEDIs, listas de espera muy grandes y una contratación del servicio de comida sin licitación ni reglas claras para los proveedores. También verificó que en todos los centros visitados la conservación de los alimentos y las condiciones de los edificios no cumplen las normas alimentarias. La Auditoría concluye que los 20 CEDIs existentes no alcanzan para cubrir la demanda y remarca la necesidad de ampliarlos y de corregir la contratación de la prestación alimentaria.

• Durante 2013 los CEDIs de la muestra tuvieron insuficiencia de recursos humanos (por ejemplo, 8 de 10 sin psicopedagoga, 5 de 10 sin operario u ordenanza y 4 de 10 sin psicólogo/a) y no cuentan con un sistema organizado de reemplazos ante ausencias.
• Las listas de espera o 'condicionales' ascendieron al 184% de las vacantes ofrecidas, pese a que el 90% de los CEDIs de la muestra tiene posibilidades de expansión física para albergar más niños.
• La Dirección General de Niñez y Adolescencia no formuló el anteproyecto de presupuesto 2013, lo que implicó una falta de planificación de los recursos financieros y modificaciones presupuestarias que redujeron los créditos de la actividad en unos $70,4 millones.
• La prestación alimentaria se contrata sin licitación ni pliego de condiciones, aplicando decretos de excepción, lo que impide exigir calidad, precio y condiciones a los proveedores y dificulta el control de los pagos.
• En el 100% de los CEDIs de la muestra se observó inadecuada conservación de los alimentos (temperaturas, identificación, riesgo de contaminación cruzada, vencimientos ilegibles) y condiciones edilicias de cocina, comedor y baño que no cumplen el Código Alimentario Argentino.
• Los menús servidos no coinciden con los planificados, parte de los servicios de catering entrega la comida en horarios y temperaturas inadecuadas para la inocuidad, y en el CEDI Rayito de Sol se firmaron remitos de alimentos que no se encontraban almacenados.

La mayor fortaleza de la actividad auditada es la labor del personal de los CEDIs y el orden administrativo existente; las observaciones más significativas recaen en cuestiones ajenas a la Dirección General de Niñez y Adolescencia —la contratación de la prestación alimentaria sin marco contractual y la insuficiencia de vacantes— que deben ser remarcadas ante las autoridades competentes para la toma de medidas correctivas.

Resumen hecho con IA por Ciudad Abierta a partir del informe ejecutivo de la Auditoría. Ante cualquier duda, manda el PDF.